废文网 - 都市小说 - 美食从麻婆豆腐开始在线阅读 - 第785章 俏脸一红(求月票)

第785章 俏脸一红(求月票)

    最后女人付了钱便离开了。

    而陈年则是好奇的询问:“根柱哥,这个花馍又是什么东西啊?”

    高根柱看向不解的陈年想了想,然后解释道:“在我们这儿逢年过节或者是有个婚丧嫁娶什么的都要捏花馍,有些人家是自己做的,还有些是找我们这样的人做的。

    基本上在我们这边卖馒头包子的和面馆都会接这样的生意。

    不过这东西怎么做啊我也说不太清楚,总之就是在做馍馍的时候弄出各种各样的造型,或者是弄一个特别大的馍馍,然后把面捏成花形插在上面。

    有时候还会弄一些红枣之类的做装饰,当然我们这里只能做这种比较简单一些的,还有的手巧的人可以捏个老寿星或者是更复杂的形状。”

    陈年想了想,光凭高根柱这么说,他也没什么概念。

    高根柱也看出了陈年的心思:“这个具体说你大概也不太清楚,等回头做的时候你就知道了。”

    对方要的花馍过几天才用,他们倒也不着急着做,一直等到两天之后,中午营业结束完,厨房也收拾好之后,高根柱才张罗着让陈年去北房里把笼屉拿出来洗一洗,还有里面的笼布也得洗干净。

    进入到北房之后,陈年一眼就看到放在高处的那几个特别大的蒸笼。

    按照高根柱的要求将它们清洗干净之后,放在院子里的桌上备用。

    随后高根柱就开始和面。

    在大盘里加入了大量的面粉,又放入了一些酵母,之后将他们搅拌均匀,便直接盖住,放在一旁备用。

    陈年注意到高根柱所用的面都是家里最好的白面,便心想着怪不得收费这么高,十个花馍就要一百文。

    用的面是最好的面,而且这么一个花